2019年4月14日,生命科学学院分工会与后勤系统分工会在东区教工餐厅联合举办“春暖花开、甜蜜有你、烘动生活、焙出精彩” 烘焙小课堂活动,吸引了近60名教职工参加。活动得到了校工会及饮食服务集团的大力支持。
随着生活质量的提高,烤箱等烘焙电器逐渐走入大家的生活。自制食品既健康又可以给家人朋友带去惊喜,为生活增添乐趣。为了丰富教职工文化生活,提升生活品味,拓展兴趣爱好,放松心情,减轻工作压力,生命科学学院工会联合后勤系统分工会举办了此次蛋糕烘焙培训暨比赛活动。为提高培训效果,本次活动还利用网络载体,对操作全过程进行了现场直播。
活动特别邀请了糕点厂高级西点师向泽勇师傅为大家演示蛋糕制作的整个过程。在师傅的指导下,各位老师充分发挥想象,创作出各具特色的糕点,现场洋溢着欢声笑语,气氛热烈。最后由向师傅评出一、二、三等奖。
此次烘焙活动不仅给各位老师带来了快乐和欢笑,释放了压力,掌握了烘焙知识,也促进了我院与后勤分工会之间的交流,增进了友谊。