清明至，野艾香，正是制作青团的最好时候。3月30日，在校饮食服务集团的大力支持下，微尺度工会开展“食趣春光”手作青团亲子活动，约30位教工带孩子们参加，开启了一场属于春天的美食之旅。
本次活动特别邀请了校饮食服务集团的师傅教大家制作青团。“需将鲜嫩艾草焯水捣烂剁碎，混入糯米粉和成面团，然后再根据个人喜好加入豆沙、肉松等馅料，馅料不要放太多，手一捏，一个圆润可爱的青团就完成了。”师傅边讲解边拿出各式绝活，搓、捏、放、揉，动作干脆利落，赢得了教工和小朋友们的点赞和掌声。在师傅的带动指导下，教工和小朋友们你揉青团、我放馅料，忙得不亦乐乎。还有小朋友即兴发挥，制作小动物形状的青团，活灵活现，趣味十足。大家交流着心得体会，感受亲手制作小甜点的快乐，氛围温馨融洽。
不久，蒸好的青团出炉了，色如碧玉，香飘阵阵，馅料丰富，口感绵软，带有清淡悠长的青草香气。教工和孩子们品尝着自制的青团，心中充满了成就感。活动结束后，大家积极践行“光盘行动”，将制作好的青团打包带走，分享给同事亲朋们品尝。
“相传百五禁烟厨，红藕青团各祭先”。青团不仅仅是一种美食，更承载了浓厚的传统文化内涵。这次工会活动充满趣味性和创意性，既加深了大家对传统习俗的了解，领略了传统文化的魅力，又增进了大家的友谊、增强了凝聚力。