各院级工会：
为庆祝建校65周年，丰富广大教职工的业余文化生活，提高烹饪技能，传播饮食文化，校工会与饮食服务集团将联合举办第二届“我和川菜有个约会”之“手把手教川菜”活动。本次活动特邀请西南科技大学具有丰富烹饪经验的两位大厨（具体介绍见附件1），现场教学经典川菜的烹饪技艺。现将有关事宜通知如下：
一、活动时间
2023年9月23日14:00——16:00
二、活动地点
东区教工餐厅
三、活动内容
1、老师讲授川菜文化与菜肴特点、制作流程等，教授的四道菜品分别是川北花椒鸡，江油肥肠，太安鱼，宫保鸡丁；
2、老师示范操作，教职工观摩；
3、教职工分组动手操作；
4、老师点评。
四、报名要求
受场地限制，本次活动共开放40个报名名额，感兴趣的教职工可通过智慧工会（扫描下方二维码）进行报名，报名时间：9月18日8:00——9月22日17:00。
校工会、饮食服务集团
2023年9月15日