春风有信,青团飘香。为庆祝第116个“三八”国际劳动妇女节,让女教职工们在科研教学之余放松身心、悦享生活,国家同步辐射实验室、核科学技术学院工会于3月13日下午举办了“健康悦心生活·创意中式糕点”主题庆祝活动。四十余位女教职工欢聚一堂,以指尖触摸春天,用匠心手作青团,共度了一段清香软糯的午后时光。
下午16时,活动在轻松温馨的氛围中拉开帷幕。平日里手握鼠标、伏案备课的老师们,此刻系上围裙,化身为巧手“面点师”。活动现场,工会精心准备了水磨糯米粉、澄面,以及本次活动的“点睛之笔”——由新鲜麦苗压榨而成的青汁。那一抹翠绿,是春天的颜色,更是纯粹的自然馈赠,拒绝色素,回归本味,赢得了老师们的一致点赞。

在面点老师的指导下,大家揉面、裹馅、搓圆,动作从生疏到娴熟,笑语从轻声到朗朗。传统的豆沙馅香甜绵软,创新的蛋黄肉松咸鲜适口,随着巧手翻飞,一个个碧绿圆润的青团整齐排列,宛如春日里的翠玉。蒸笼揭开的瞬间,清香四溢,软糯Q弹的青团引得女教职工们争相品尝,大家纷纷举起手机定格这“春天的第一口鲜”。



“平时在实验室里严谨细致,没想到做起青团来也毫不含糊!”一位老师笑着品尝自己的作品说道。活动现场,不仅有技艺的切磋,更有心得的分享;不仅有手作的乐趣,更有节日的温情。大家暂时放下科研的压力,在揉捏搓转间感受生活的本味,在欢声笑语中拉近彼此的距离。
一枚青团,一口春天;一份匠心,一份温情。本次活动不仅让女教职工们在繁忙的工作之余体验了传统美食的魅力,更传递了学院工会对每一位“她”的关怀与祝福。愿这份软糯清甜,伴随大家在春风里继续绽放光彩,以更饱满的热情投身科研与教学事业。

